Zwiedzamy North Shore czyli północną część wyspy Oahu podróżująć wypożyczonym Jeepem. Pierwszy przystanek robimy w Green World Coffee Farm by napić się lokalnego szczepu kawy - Kona. Razem z nami w kawiarence jest cała masa amerykańskich żołnierzy z bazy, która znajduje się nieopodal.
Drugi na naszej mapie przystanek robimy na farmie ananasów znanej na całym świecie - Dole Plantation. Z jednego ananasa włożonego do ziemi na małym krzaku po około 3 latach uzyskamy jedynie dwa owoce. Proces uprawy trwa przez cały rok i wszystkie czynności wykonywane są ręcznie. Czerwona wylkaniczna ziemia i klimat Hawajów jest doskonały do uprawy najsłodszych na świecie ananasów. Na plantacji rosną też trzcina cukrowa, kawa, mango, kakao etc.
Po raz trzeci zatrzymujemy się w miejscowości Haleiwa, która jest urokliwym miasteczkiem na Północnym Wybrzeżu - raj dla serferów i amatorów krewetek. W typowo amerykańskiej restauracji u Wujka Bo jemy typowo amerykański lunch.
Docieramy wreszcie do Laniakea Beach (Turtle Beach), plaży na której mieszkają hawajskie zielone żółwie morskie - HONU. Stojąc po kolana w wodzie podziwiamy ogromne żółwie, które spokojnie skubią morską trawę, a po posiłku wypełzają na piasek, by się w słońcu wygrzewać. Żółwie żyją około 70 lat, mają 90 cm długości i ważą 160 kg. Zwierzaki są chronione przez wolontariuszy, którzy dbają o bezpieczeństwo i względny spokój żółwi.
Waimea Valley to urokliwa dolina i przy okazji ogród botaniczny, na którego końcu znajduje się wodospad. Ponad 5000 różnych roślin z całego świata tworzy specyficzny klimat tego miejsca.
